V první části našeho průzkumu Modrých zón jsme se zaměřili na oblasti světa, kde lidé žijí výjimečně dlouhým a zdravým životem. Tento druhý díl článku pokračuje v odhalování dalších společných rysů, které přispívají k dlouhověkosti obyvatel těchto jedinečných míst.
Strava je jedním z rozhodujících faktorů ovlivňujících dlouhověkost obyvatel Modrých zón. Lidé zde konzumují převážně lokálně vypěstované potraviny. Strava je bohatá na rostlinnou složku, jako jsou místní obiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce, ale doplňují ji i živočišné produkty, což jejich jídelníček činí vyváženým. Příkladem může být strava obyvatel Sardinie, kde dominuje rostlinná složka, avšak nechybí ani vepřové maso či mléčné výrobky 1. Lidé v modrých zónách mají často přístup k moři odkud získávají i mořské plody a ryby 7. Ryby jsou bohatým zdrojem Omega 3, které přispívají ke zdraví srdce a mozku (8-10).
I v našich zeměpisných šířkách je možné najít cesty, jak začlenit principy stravování z Modrých zón. Lze se zaměřit na lokálně dostupné suroviny jako jsou česnek, zelí, dýně, cibule a rozmanité druhy mléčných výrobků. Klíčem je využití sezónních surovin a přizpůsobení stravy aktuálnímu ročnímu období.
Začít žít podle principů Modrých zón můžeme jednoduše – prioritou je konzumace skutečných potravin. Ve svém jídelníčku můžeme implementovat tyto kroky:
Se sestavením optimálního výživového plánu vám rádi pomůžeme u nás v Longevity Lab.
V Healthy Longevity Café si můžete dopřát jídla inspirované právě principy z Modrých zón. Celé menu najdete zde.
Sociální interakce a silné komunitní vazby jsou další klíčové složky pro dlouhý a zdravý život. V Modrých zónách je běžné, že několik generací žije pod jednou střechou, což podporuje spolupráci a společenskou soudržnost.11. Jednotlivé rodiny navíc drží tradici společného obědvání či večeření.
Vědecké studie potvrzují, že silné sociální vazby výrazně přispívají ke zdravému a spokojenému životu. Naopak odloučení a osamělost mohou mít psychicky devastující účinky (2,4,12).
Obnovte tradici společných rodinných večeří či víkendových obědů. Organizujte také společné večeře s rodiči a příbuznými. Pokud jste starší 18 let, vězte, že 90 % společně stráveného času s rodiči máte již za sebou. Proto každou společně strávenou minutu využijte naplno 3.
Modré zóny jsou často hluboce zbožné oblasti. Jako příklad můžeme uvést Loma Lindu, kde žijí členové církve adventistů sedmého dne. Víra tvoří základní pilíř jejich dlouhého života.
Studie ukazují, že lidé s náboženským vyznáním mají tendenci žít delší a spokojenější život. Průměrně se dožívají o čtyři roky více než nevěřící (5-6).
Důležitým prvkem zdravého života je dostatek kvalitního spánku. Občané modrých zón tento princip dodržují a často si dopřávají i odpolední siesty. Díky méně striktnímu časovému rozvrhu mají možnost spát dle potřeb svého těla.
Dostatečné množství spánku, zhruba 7-8 hodin, je klíčové pro udržení dobrého zdraví a může předcházet vážným zdravotním problémům jako jsou infarkty či mrtvice (13-15). Odpolední siesty jsou také považovány za prospěšné pro zdraví 16.
Pokud máte problémy s dodržováním dostatečného množství spánku, zkuste si nastavit budík nejen na ráno, ale i na večer, kdy byste měli jít spát. Dodržování pravidelného spánkového režimu po dobu alespoň 14 dní vám může pomoci zlepšit kvalitu spánku.