Suchý únor: Vliv alkoholu na zdraví a dlouhověkost

February 8, 2024

Měsíc únor je pro mnohé měsícem bez alkoholu. Tomu jednoznačně fandíme, ale doporučujeme omezení alkoholu zařadit i do běžné součásti vašeho života. Míra konzumace alkoholu totiž hraje klíčovou roli v rámci vašeho zdraví a dlouhověkosti.

Alkohol přímo ovlivňuje naše tělo tím, že mění biologické membrány a jejich schopnost propouštět látky. Také může ovlivnit mezibuněčné interakce a způsobit problémy s výživou v tenkém střevě.

Z dosavadních výzkumů a poznatků víme, že pití alkoholu nejen poškozuje játra, ale i slinivku, nervový systém, svaly a ovlivňuje obranyschopnost těla. Může také zvyšovat riziko vzniku nádorů. Přesné mechanismy poškození organismu alkoholem stále nejsou úplně jasné, i když víme, že škody, které způsobuje, jsou velké z hlediska zdraví i společnosti.

Co se stane s vaším tělem, když přestanete pít alkohol?

  1. Zlepšení fyzického zdraví: Omezení alkoholu může přinést okamžité zlepšení fyzického zdraví. Alkohol způsobuje zátěž na játrech, srdci a dalších orgánech. Bez konzumace alkoholu si tělo odpočine a detoxikuje.

  1. Snížení rizika onemocnění: Nejčastěji je konzumace alkoholu spojována s poškozením jaterní tkáně, což zahrnuje celou řadu dalších zdravotních rizik. Etanol je také rizikový faktor vzniku nádorového bujení, poškození nervového systému, psychiky.

  1. Zlepšení spánku: Alkohol může negativně ovlivňovat kvalitu spánku. Může se zdát, že se vám daří po alkoholu lépe usnout. V mozku máme totiž přirozenou látku zvanou neurotransmiter GABA (kyselina gama-aminomáselná), která způsobuje uvolnění a klid. Po konzumaci alkoholu se připojí na stejná místa, kde působí GABA, a aktivuje je. To může způsobit uvolnění a snadnější usínání. Ale mozek to vnímá jako nerovnováhu a snaží se to vyrovnat tím, že začne odbourávat vlastní GABA. Když pak alkohol v našem těle vymizí, máme najednou nedostatek GABA, což snižuje kvalitu spánku. Proto po pití alkoholu můžeme mít horší spánek. Přerušení konzumace alkoholu může tedy vést k lepšímu spánku, což je klíčový faktor pro udržení celkového zdraví a vitalitu.

  1. Psychické a emocionální výhody: Konzumace alkoholu také negativně ovlivňuje naši náladu a psychické zdraví. Dehydratace a únava mohou mít vliv na celkovou pohodu a náladu. Alkohol působí jako depresivum na centrální nervový systém, což znamená, že potlačuje nervovou aktivitu. To může vést k uvolnění a pocitu euforie na začátku, ale při vyšších dávkách může také způsobit ospalost, zpomalenou reakci a sníženou koordinaci. Odmítnutí alkoholu může také přinést psychické a emocionální výhody.

  1. Podpora sociálního propojení: Lidé mají často konzumaci alkoholu spojenou se sociální interakcí. Omezení pití alkoholu může být příležitostí k objevení nových způsobů sociálního propojení. V konečném důsledku může odmítnutí alkoholu přispět k vytváření pozitivních a zdravých sociálních vazeb, podporovat zdravé vzorce chování a posilovat vzájemný respekt v mezilidských vztazích.

Může mít alkohol pozitivní dopady na naše zdraví?

Alkoholické nápoje obsahují řadu látek, které může organismus využívat, např. v pivu – vitamíny skupiny B, ve víně flavonoidy a polyfenoly, avšak je otázkou v jakém množství se tyto látky vstřebávají. A je více než jasné a prokázané, že vždy je konzumované množství alkoholu určitým způsobem rizikové. Zdroje prospěšných látek, které v alkoholu jsou, můžeme najít i v mnohem zdravějších potravinách.

Často se říká…

Pivo prý hydratuje…

Pivo má hodně vody a také obsahuje alkohol, zvaný ethanol. Ethanol snižuje produkci hormonu vasopresinu, který pomáhá zadržovat vodu. Vliv piva na hydrataci závisí na situaci. Pokud jsme dehydratovaní, například po sportu, tělo vstřebává více vody z piva, než kolik ethanolu vyloučí, což znamená, že pivo nám v tomto případě pomáhá hydratovat. Ale když jen tak posedíme a naše tělo nepotřebuje extra vodu, pivo nám pouze proteče. Potom se projeví účinky ethanolu a pivo v tomto případě může způsobit dehydrataci.

Červené víno je zdraví prospěšné…

Toto tvrzení není prozatím dostatečně podložené.

Možná jste slyšeli o tzv. francouzském paradoxu. Francouzský paradox je označení pro jev, kdy populace ve Francii, která má nezdravou stravu s vysokým obsahem tuků, má nižší výskyt srdečních chorob než v jiných zemích (např. USA). Tento jev je spojován s pravidelným pitím vína, zejména červeného. V červeném víně jsou látky, jako polyfenoly, s příznivým vlivem na cévní systém. Některé studie naznačují, že mírná konzumace alkoholu může být prospěšná pro srdce. Hlavně se toto tvrzení opírá o látku resveratrol v červeném víně. Avšak nejnovější rozsáhlé studie nenašly spojitost mezi konzumací červeného vína a snížením rizika srdečních onemocnění, nádorů ani dalších nemocí. I když vědci nejsou jednomyslní, jedno je jisté – případné pozitivní účinky by byly patrné pouze při konzumaci 1-2 decilitrů denně.

Použité zdroje:

https://www.vyzivaspol.cz/pit-ci-napit-alkoholicke-napoje/

https://www.csnn.eu/casopisy/ceska-slovenska-neurologie/2012-5-2/vliv-malych-davek-vina-ci-jinych-alkoholickych-napoju-na-lidske-zdravi-a-delku-zivota-38689

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5821259/

https://www.nature.com/scitable/blog/mind-read/alcohol_sleep_and_why_you/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4459073/